부대찌개

1. 개요

1. 개요 [편집]

고추장이나 된장, 고춧가루, 다진마늘 등을 섞은 양념에 육수를 부어서 만든 진한 국물에 김치, 프레스햄, 소시지, 베이컨, 다짐육, 베이크드 빈즈 등을 넣고 끓여서 만든 찌개 요리. 1950년대의 한국 경기도가 발상지.