삼선짜장

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1. 개요

1. 개요 [편집]

세 가지 해산물인 삼선(三鮮)을 첨가하여 만든 짜장면.

본디 육해공의 세 재료를 넣어 만드는 것이 근본이나, 현대 중국집에서 접하는건 오징어나 새우, 간혹 해삼이 들어간 해물 짜장이라 보면 된다.
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