감바스 알 아히요

1. 개요

1. 개요 [편집]

감바스 알 아히요(gambas al ajillo)는 새우와 마늘을 주재료로 한 스페인 요리이다.

스페인어로 '새우(gambas)와 마늘(ajillo)'이라는 주재료 이름 두 개만 붙여놓은 요리로, 새우마늘볶음 내지는 그냥 감바스라고 부른다.