•  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
더 보기
역사 보기 RAW blame 되돌리기 비교

갈비찜 (비교)

현재 진행 중인 사용자 토론이 있습니다.
r5 vs r6
... ...
3 3
[clearfix]
4 4
== 개요 ==
5 5
>을 밥 위에 얹어주세요 우와우~
6
일반적으로 [[소]]갈비를 이용한 찜 요리이다.
6
일반적으로 [[소]]갈비를 이용한 찜 요리이다. 돼지갈비찜도 있다.
7
동인동 찜갈비가 유명하다. 창렬이므로 알아만 놓자.
7 8
8 9
== 소갈비찜 레시피 ==
9 10
>소갈비찜 레시피
... ...
14 15
> 1.핏물 뺀 갈비를 큼직한 냄비에 담고 잠길 정도로 물을 부어 한 번 끓어 오를 때까지 한소끔 삶아 건지세요~.
15 16
> 1.찜 할 양념장을 만드는데 오래 끓여 국물이 졸아들면 짜지므로 약간 심심하게 만드는 것이 좋아요~.
16 17
> 1.삶아낸 갈비에 양념장의 ⅔만 넣고 육수를 부어 고루 섞이도록 뒤적인 다음 한소끔 끓이고 찜 국물이 끓기 시작하면 무, 밤, 대추, 은행을 한데 담고 남은 양념장을 고루 끼얹어 가면서 버무려 주세요~.
17 18
> 1.(7)을 조리듯 쪄 내는데 맛이 들면 찜기에 담고 지단을 얹어 내면 됩니다~^^.
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
더 보기