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r1 licecakelice (새 문서) |
1 | [[분류:음식]] |
2 | [목차] | |
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3 | [clearfix] |
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4 | == 개요 == |
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5 | [[한남]]의 3대 소울푸드[*돈가스,제육,국밥] 중 하나. 뜨거운 육수에 밥을 말은 음식들을 통틀어 부르는 말. |
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6 | 압도적인 가성비 1황 음식으로 국밥충들을 양산했었으나 물가가 오르면서 가성비가 비슷해지자 많이 줄어들었다. |
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8 | == 종류 == |
9 | === 돼지류 국밥 === | |
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10 | *돼지국밥 |
11 | *[[순대국밥]] | |
12 | *내장국밥 | |
13 | *수육국밥 | |
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15 | === 콩나물 국밥 === |
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16 | 콩나물을 잔뜩 넣은 국밥. 오징어가 들어가며 같이 나오는 수란이 본체이다. |
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18 | === 소 국밥 === |
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19 | *소머리국밥 |
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20 | *따로국밥 |
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21 | *수구레국밥 |
22 | *소 내장탕 | |
23 | *설렁탕 | |
24 | *선짓국 | |
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r4 Note |
26 | === 곰탕 === |
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27 | 곰으로 만든 육수를 베이스로 쓰는 국밥들. |
28 | ||
29 | *나주곰탕 | |
30 | *닭곰탕 | |
31 | ||
r6 Note |
32 | === 굴국밥 === |
r5 Note |
33 | *[[굴]]미역국밥 |
34 | *매생이[[굴]]국밥 | |
r6 Note |
35 | |
r4 Note |
36 | === 마라탕 === |
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37 | 국물을 안 먹는 [[중국]]의 원본요리와 달리 한국에선 사골육수를 베이스로 쓰고 국물까지 다 드링킹하는 국밥의 한 종류로 로컬라이징 되었다. |
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39 | == 여담 == | |
40 | *주메뉴인 국밥이 아니라 같이 나오는 깍두기의 퀄리티에 따라 티어가 나눠진다. | |
41 | ||
42 | *국밥에 깍두기 국물을 붓는 괴식가들이 있다. |