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== 개요 == 등푸른 생선 등에 많이 들어있는 지방산이다. 말단 메틸기로부터 3번째 자리의 탄소원자에 이증결합이 존재하는 형태로, 세포막 등을 구성하는 주요 물질이기도 하다. 종류로는 ALA EPA DHA등이 있다.
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