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[[분류:음식]] [목차] [clearfix] == 개요 == [[한남]]의 3대 소울푸드[* 돈가스, 제육, 국밥] 중 하나. 뜨거운 육수에 밥을 말은 음식들을 통틀어 부르는 말. 압도적인 가성비 1황 음식으로 국밥충들을 양산했었으나 물가가 오르면서 가성비가 비슷해지자 많이 줄어들었다. == 종류 == === 돼지류 국밥 === *돼지국밥 *[[순대국밥]] *내장국밥 *수육국밥 === 콩나물 국밥 === 콩나물을 잔뜩 넣은 국밥. 오징어가 들어가며 같이 나오는 수란이 본체이다. 모주와 함께 먹기도 한다. === [[소]] 국밥 === *소머리국밥 *따로국밥 *수구레국밥 *소 내장탕 *설렁탕 *선짓국 === 곰탕 === 곰으로 만든 육수를 베이스로 쓰는 국밥들. *나주곰탕 *닭곰탕 === 굴국밥 === *[[굴]]미역국밥 *매생이[[굴]]국밥 === 마라탕 === 국물을 안 먹는 [[중국]]의 원본요리와 달리 한국에선 사골육수를 베이스로 쓰고 국물까지 다 드링킹하는 국밥의 한 종류로 로컬라이징 되었다. == 여담 == *주 메뉴인 국밥이 아니라 같이 나오는 깍두기의 퀄리티에 따라 티어가 나눠진다. *부추무침만 먹어봐도 국밥의 맛을 예상할 수 있다. *국밥에 깍두기 국물을 붓는 괴식가들이 있다.
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