라면(r9 Blame)
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| r1 (새 문서) | 1 | [[분류:음식]] |
| r5 | 2 | [목차] |
| r1 (새 문서) | 3 | == 개요 == |
| r5 | 4 | ||<tablewidth=400><nopad>[[파일:안성굴탕면.gif]]|| |
| r6 | 5 | 기름에 튀기거나 건조한 면을 끓는 물에 건더기,스프를 첨가한 음식. [[일본]]에서 만들어진 [[중국|중화]] 면요리인 [[라멘]]을 [[한국]] 현지화 한 것으로, 중식풍 일식풍 한식이라고 할 수 있다. |
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| r4 | 7 | [[야식]]의 제왕이다. |
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| r9 | 9 | == 조리 == |
| 10 | 봉지에 쓰여 있는 대로 조리하는 건 기초이다. 여기서 면이 끓는 와중 계란을 까넣거나 마늘, 파, 치즈 등을 넣을 수 있다. 여기까지가 기본이다. | |
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| 12 | 여기가 끝이라면 이 문단이 있을 이유가 없다. 서민의 주린 배를 책임지는 국민 분식답게 변종이 많다. | |
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| 14 | * (생라면) 생으로 먹기. 스프는 보통 반 정도 넣지만 기호에 따라 안 넣어도 된다. | |
| 15 | * 뽀개서 밥이랑 말아먹으면 퍽퍽해서 죽는다! 그러지 말자. | |
| 16 | * (전자레인지 라면) 끓는 물이랑 그릇에 옮겨담고 뚜껑을 덮어 전자레인지에 돌려먹기. | |
| 17 | * (뽀글이) 봉지라면에 해당된다. 봉지를 일부만 뜯고 스프를 뿌리고 끓는 물을 봉지에 붓고 집게로 봉지를 잠궈 컵라면처럼 먹기. | |
| 18 | * (PC방 라면) 스프를 넣고 국물만 끓인다. 면을 넣고 면이 다 되면[* 취향에 따라 중간과정을 넣을 수 있다. 면을 넣고 15초정도 푼 뒤 면을 젓가락으로 국물 밖으로 들었다 놨다 하면서 길들이는 것이다.] 그릇에 면만 건지고 계란을 푼다. 계란이 다 되면 계란이 섞인 국물을 그릇에 붓는다. | |
| 19 | * (쿠지라이식 라면) 프라이팬에 국물을 한 컵 따르고 끓으면 면 넣고 1분 기다려서 면이 좀 풀리면 스프 반정도랑 계란 등 넣고 뚜껑을 덮고 국물을 졸인다. | |
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| 21 | 계란 - 반숙, 완숙 선택. | |
| 22 | 스프 - 1/3, 1/2, 2/3, 3/4, 다 넣을 지 선택. | |
| 23 | 면을 자르는 방법 - 안 자르기, 절반 자르기, 십자가로 자르기, 접히는 부분에서 1/3 위치로 자르기[* 이러면 모든 면발의 길이가 1/3이 되어 먹기 편하다.] 선택. | |
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| r4 | 25 | == 명대사 == |
| r7 | 26 | >'''여러분 라면 사십쇼 방독면 사십쇼''' |
| 27 | >------ | |
| r8 | 28 | >{{{-2 [[노무현|盧]]}}} |